冬瓜沙白汤

冬瓜沙白汤的做法与步骤

1. 1.

   沙白用牙刷擦洗，泡淡盐水吐沙～略过吐沙也OK，顶多汤底有沙，欧耶

2. 2.

   冬瓜用雪糕勺挖球，放水煮滚，关小火

3. 3.

   冬瓜一半白一半透明时，下沙白，下姜片，开大火煮滚。

4. 4.

   盐油上碗，葱花撒上，开吃

5. 第5步.

   喝不完的还可以煮粉当汤底，我的晚餐是江西米粉配东沙汤，好鲜美嗷～