妈妈的胡萝卜炒年糕

妈妈的胡萝卜炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕提前用温水泡四十分钟； 胡萝卜洗净、切小片； 猪肉切片（可以不放肉哈~）； 葱切沫、姜切小块

2. 2.

   起锅热油，下葱姜爆锅。下猪肉片炒至变色。

3. 3.

   加入胡萝卜片翻炒，然后放入泡好并滤水的年糕同炒。

4. 4.

   加入甜辣酱，适量盐，与锅里的食材翻版均匀。

5. 5.

   加小半碗水，盖上锅盖焖至汤汁收浓即可出锅~