香菇花生焖猪脚

香菇花生焖猪脚的做法说明

1，用水浸泡香菇和花生。2,将猪脚洗干净并用开水灼水，然后将猪脚晾干shui。3,烧开油并将姜葱蒜辣椒倒入直至味道出来，则将猪脚入锅炒，接近5分熟再落酱油，盐，少许料酒。4，将炒后的猪脚放入瓦锅，加适量的水，先用大火，水滚后用小火焖半个钟。