姐妹相传秘方茶叶蛋

姐妹相传秘方茶叶蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备以上材料：八角3或4个，小茴香抓一小把，桂皮2片，陈皮可要可不要，再加茶叶，茶叶一至二包，不要太多

   
2. 2.

   蛋先过水煮熟，然后过凉水冷却后把蛋壳敲破，

3. 3.

   第一图那个配方要先加水烧开，

4. 第4步.

   把蛋放到刚才那个配方里煮一小时，

   
5. 5.

   煮完后保温浸到隔天最好吃。 照片这样再加一包茶叶，再加水先烧开，茶叶用红茶最好，茶叶不要多，不然会苦，图里的量+一包茶叶可以煮20个蛋。