山药红枣乌鸡汤

山药红枣乌鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   乌鸡撕掉皮和脂肪，洗净，冷水下锅，煮出血沫，冲洗干净。

2. 2.

   焯过水的乌鸡冷水下锅，隔水炖一个小时。

3. 3.

   山药去皮切块，和红枣一起放入汤中，继续炖一个小时。

4. 第4步.

   可以不用加任何调料，如果嫌太淡可以加一点点盐。