青椒炒扇贝柱

青椒炒扇贝柱的做法与步骤

1. 1.

   扇贝柱洗净，把扇贝柱上的泥带去掉

2. 2.

   烧开水，把扇贝柱焯下

3. 3.

   青椒随意切圈，切丝都可

4. 4.

   烧油，油热后把葱姜蒜烹锅，炒香，把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅，快炒，放盐，糖少许，起锅时放些蚝油出锅，完成