周末快手菜
周末快手菜的做法说明
苦瓜炒蛋 莴苣炒肉片 倭瓜青椒 番茄蛋汤 啤酒鸭
周末快手菜的做法与步骤
- 第1步.
将所有的食材准备好
- 第2步.
鸡蛋一定要打匀
- 第3步.
苦瓜炒蛋里面的蛋用的是鹅蛋和鸭蛋 油用的是菜籽油 炒出来颜色好看也比较香 苦瓜先用盐腌一下 然后再洗干净 比较好炒 也比较入味
- 第4步.
倭瓜一定要切得薄 这样比较入味 炒出来也是透明色的
- 第5步.
番茄鸡蛋汤的鸡蛋是草鸡蛋 无难度 注意最后出锅前放猪油 烧出来会比较香
- 第6步.
莴苣炒肉片 注意肉片是用猪油煸炒的 比较香
- 第7步.
啤酒鸭 顾名思义是放啤酒 这样可以去腥 最后别忘记收汁
- 第8步.
开饭啦
