美味五花肉卷

美味五花肉卷的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉去皮，切成薄片（这个是很考验刀功的了，要小心点）

2. 2.

   把豆角切断、圆辣椒切丝、胡萝卜切丝、生菜洗净备用。烧好开水后把香葱过一下开水，变软后就像绳子一样做备用。

3. 3.

   然后在五花肉里卷上豆角、辣椒丝、萝卜丝用香葱绑好后再用牙签对插。（像图片的样子）

4. 4.

   锅里放适量的油和蒜蓉，然后把做好的肉卷，在锅里慢慢翻炒，然后放水慢慢焖几分钟，再放入盐、少许蜂蜜再翻炒几下，最后放入少少的酱油收汁即可起锅了。

5. 5.

   最后吃的时候把牙签拔出，再用生菜包着一起入口。