标准面包(面包机版)

标准面包(面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
除黄油和盐以外的材料水,蛋,糖,奶粉,粉依次放入面包桶。在高筋粉上放入酵母即可启动标准面包450克,中色。约20分钟暂停机器加入黄油和盐后即可让机器继续工作。
- 第3步.
在面包即将出炉前25分钟在面包表面刷上蛋液,亦可不加。
- 第4步.
出炉的面包既松软又香又拉丝。
小贴士
我一般是启动标准流程前先打开盖子和面20分钟,加强揉面功能
准备所有材料
除黄油和盐以外的材料水,蛋,糖,奶粉,粉依次放入面包桶。在高筋粉上放入酵母即可启动标准面包450克,中色。约20分钟暂停机器加入黄油和盐后即可让机器继续工作。
在面包即将出炉前25分钟在面包表面刷上蛋液,亦可不加。
出炉的面包既松软又香又拉丝。
我一般是启动标准流程前先打开盖子和面20分钟,加强揉面功能