肉丝拉皮

肉丝拉皮的做法与步骤

1. 1.

   肉切肉丝加生抽、老抽、生粉抓匀，腌制30分钟。各种配料切丝，蒜成蒜泥

2. 2.

   熟拉皮从盒里取出，清洗黏液，用冷水浸泡

3. 3.

   凉拌用料放小碗里浸泡五分钟让料能充分混合风味

4. 4.

   油加葱姜蒜炒出香味，下肉，滑熟。盛出备用

5. 5.

   避干净拉皮的水,将黄瓜丝垫底，上面铺拉皮，最上面铺肉丝，撒上蒜泥，最后浇上浸泡好的料汁！