东北版炸酱面
东北版炸酱面的做法说明
怀念家里手擀面就着炸酱的味道，小时候能吃好几碗哈哈
东北版炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
煮面，过凉水
- 第2步.
葱花切好，豆瓣酱（有东北大酱味道更好）加点水调开
- 第3步.
多点油，鸡蛋打碎炒碎，不要炒老了
- 第4步.
加入葱花，加入酱翻炒出香味
- 第5步.
配菜自己随意点儿，来瓣蒜。。。哈哈，开动！
小贴士
如果要求高点的话，也可以分别单独炒鸡蛋、酱，最后再在一起融合翻炒，相信味道色泽也更好
怀念家里手擀面就着炸酱的味道，小时候能吃好几碗哈哈
煮面，过凉水
葱花切好，豆瓣酱（有东北大酱味道更好）加点水调开
多点油，鸡蛋打碎炒碎，不要炒老了
加入葱花，加入酱翻炒出香味
配菜自己随意点儿，来瓣蒜。。。哈哈，开动！
如果要求高点的话，也可以分别单独炒鸡蛋、酱，最后再在一起融合翻炒，相信味道色泽也更好
