解暑冰粉

解暑冰粉的做法与步骤

1. 第1步.

   tb上买的冰籽，卖家附送纱布，50g冰籽称好，包在纱布里，包好后拿橡皮筋把口子扎紧

   
2. 第2步.

   石灰5g称好，另拿一碗倒入200g水，将石灰放入，拌匀，搁在一边待沉淀

   
3. 第3步.

   准备一个干净的锅，倒入2000g纯净水

   
4. 第4步.

   将包好冰籽的纱布放入水中，边搓边感觉纱包里源源不断的流出冰籽的汁液

   
5. 第5步.

   很多汁液搓出来了，水变的浓稠，大概搓15分钟，感觉冰籽里已不再滑腻腻了，就把纱包拿出来吧。然后将搁置在一旁的石灰水，轻轻的倒进锅里，注意，只选取上面澄清的石灰水，不要沉淀的石灰，不然冰粉会浑浊。

   
6. 第6步.

   在等冰粉凝固的时间里（大概要等半小时以上），可以准备蜜饯和红糖水调料。蜜饯我喜欢用葡萄干和冬瓜条，红糖要加水加冰糖在锅里用小火熬一会，这样红糖水也会很浓稠很好喝。

   
7. 第7步.

   好啦，冰粉凝固了，舀两勺红糖水，加上蜜饯和芝麻，可以吃啦。喜欢凉的可以加点冰块，或者放在冰箱里冻一会。