红油香拌嫩豆腐

红油香拌嫩豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切方块，香菜切段，小葱切碎备用。

   
2. 第2步.

   在加了盐的开水中焯一下。捞出沥干水份。

   
3. 第3步.

   用盐、白糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成调味汁。

   
4. 第4步.

   浇在豆腐上。

   
5. 第5步.

   撒上花生碎、香菜段、香葱碎。

   
6. 第6步.

   齐活儿~可以上桌了，滑滑嫩嫩的豆腐~~