虾皮粉丝油麦菜

虾皮粉丝油麦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   油麦菜择洗干净，控干，切成断，粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。

   
2. 第2步.

   锅内到油烧热，放姜末爆一下到入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。

   
3. 第3步.

   炒软后加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟，放入盐和味精炒均即可。

   
4. 第4步.

   装盘上桌，开吃！