宝宝私房菜——香菇猪肉冬瓜蒸饭

宝宝私房菜——香菇猪肉冬瓜蒸饭的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉、香菇、冬瓜剁成末，加少许盐和耗油，用番薯粉勾芡搅匀待用。

   
2. 第2步.

   另外一部分猪肉、香菇、冬瓜切丁，加一小个鸭肾。

   
3. 第3步.

   用油起锅，倒入切丁的猪肉香菇冬瓜，炒香。

   
4. 第4步.

   倒入放好水的生米里，加少许盐。

   
5. 第5步.

   和肉饼一起放入小蒸锅里。

   
6. 第6步.

   盖好盖子开始蒸煮。

   
7. 第7步.

   放200ml水，大概蒸45分钟。

   
8. 第8步.

   蒸好了，上层是肉饼，下层是软米饭。

   
9. 第9步.

   肉饼和米饭搅匀在一起，开饭咯！