紫菜豆腐煎蛋

紫菜豆腐煎蛋

紫菜豆腐煎蛋的做法说明

夏天,天气炎热,不想食太多肉,这个菜一点肉都没有,但好鲜味,喜欢清淡的厨友,不妨试做下~

紫菜豆腐煎蛋的食材和调料

紫菜二片
豆腐一盒
鸡蛋3个
一棵
小许
生抽小许
花生小许

紫菜豆腐煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐用小刀沿盒边割开胶纸,小心倒出,注意不要搞烂,

    紫菜豆腐煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将豆腐分切成12份,两块紫菜也 剪成12块,用刀小心将一片豆腐 放在小块的紫菜边,然后包好, 备用,切葱花,鸡蛋里的小许盐, 小许生抽,小许油,放一半葱花, 搅匀。

    紫菜豆腐煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底煎锅里放小许油,将包好的 紫菜沾蛋浆放入锅, 两边慢火煎好,洒上葱花~ 0K,上碟,开吃喽~

    紫菜豆腐煎蛋的做法步骤 第3步

小贴士

切豆腐时注意不要搞碎,整块美观些
切的时候将长方形分中切一刀,然后
等份分6份切开

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