紫菜豆腐煎蛋

紫菜豆腐煎蛋的做法说明
夏天,天气炎热,不想食太多肉,这个菜一点肉都没有,但好鲜味,喜欢清淡的厨友,不妨试做下~
紫菜豆腐煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐用小刀沿盒边割开胶纸,小心倒出,注意不要搞烂,
- 第2步.
将豆腐分切成12份,两块紫菜也 剪成12块,用刀小心将一片豆腐 放在小块的紫菜边,然后包好, 备用,切葱花,鸡蛋里的小许盐, 小许生抽,小许油,放一半葱花, 搅匀。
- 第3步.
平底煎锅里放小许油,将包好的 紫菜沾蛋浆放入锅, 两边慢火煎好,洒上葱花~ 0K,上碟,开吃喽~
小贴士
切豆腐时注意不要搞碎,整块美观些
切的时候将长方形分中切一刀,然后
等份分6份切开