家常油饼

家常油饼的做法说明
妈妈的味道
家常油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉、发酵粉、少许油、盐、碎花椒叶、水放在一起

- 第2步.
和成光滑松软的面团

- 第3步.
醒发半小时以上(时间随面团大小、天气情况而定)

- 第4步.
分成大小一样的剂子

- 第5步.
擀开,再醒十分钟左右,就可以炸了

- 第6步.
香喷喷,松软的油饼出锅了!

小贴士
1、面粉等用料多少适家里人员多少而定,没有称量;
2、面团和的软一些。

妈妈的味道
面粉、发酵粉、少许油、盐、碎花椒叶、水放在一起

和成光滑松软的面团

醒发半小时以上(时间随面团大小、天气情况而定)

分成大小一样的剂子

擀开,再醒十分钟左右,就可以炸了

香喷喷,松软的油饼出锅了!

1、面粉等用料多少适家里人员多少而定,没有称量;
2、面团和的软一些。