水煮肉片

水煮肉片的做法说明
各有各的做法
水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
肉片成片,用料酒,盐,酱油,味精,淀粉腌好
- 第2步.
葱姜蒜切片
- 第3步.
锅做开水,油菜烫熟捞出
- 第4步.
锅做油烧热放豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜
- 第5步.
放料酒,酱油,盐,味精,高汤大火烧开,放入肉片煮熟捞出,
- 第6步.
放在蔬菜上,把汤汁倒进去,撒上辣椒面,辣椒面
- 第7步.
锅做油,放入干辣椒炸香,浇在上面
小贴士
放完油直接炸辣椒,小火炸
各有各的做法
肉片成片,用料酒,盐,酱油,味精,淀粉腌好
葱姜蒜切片
锅做开水,油菜烫熟捞出
锅做油烧热放豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜
放料酒,酱油,盐,味精,高汤大火烧开,放入肉片煮熟捞出,
放在蔬菜上,把汤汁倒进去,撒上辣椒面,辣椒面
锅做油,放入干辣椒炸香,浇在上面
放完油直接炸辣椒,小火炸