蚝油杏鲍菇炒菜心
蚝油杏鲍菇炒菜心的做法与步骤
- 1.
准备食材，杏鲍菇切片，菜心如果太长从中间切开，大蒜切成蒜末，杏鲍菇用水焯一下
- 2.
锅预热后倒入油用蒜末炝锅，倒入杏鲍菇煸炒几下，加入蚝油继续煸炒，最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精，就这么简单出锅
小贴士
杏鲍菇可增强人的免疫力，具有降血脂的作用，菜心含有丰富的钙、铁和维C，两种食材一起炒可以防癌（网上查的）真是好处多多
建议大家杏鲍菇用水炒一下再炒，这样可以去掉杏鲍菇中的草酸
准备食材，杏鲍菇切片，菜心如果太长从中间切开，大蒜切成蒜末，杏鲍菇用水焯一下
锅预热后倒入油用蒜末炝锅，倒入杏鲍菇煸炒几下，加入蚝油继续煸炒，最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精，就这么简单出锅
杏鲍菇可增强人的免疫力，具有降血脂的作用，菜心含有丰富的钙、铁和维C，两种食材一起炒可以防癌（网上查的）真是好处多多
建议大家杏鲍菇用水炒一下再炒，这样可以去掉杏鲍菇中的草酸
