駿氏老乾媽蝦球
駿氏老乾媽蝦球的做法说明
老乾媽蝦球
小龍蝦最好最體面的歸宿
駿氏老乾媽蝦球的做法与步骤
- 第1步.
小龍蝦洗淨 去頭 去腳 去蝦線 用剪刀剪去腹側的裙邊 剝掉腹部的硬殼即可 吃的時候方便吐殼
- 第2步.
去樓下超市 迎娶回一瓶宅男女神 老乾媽 陶華碧
- 第3步.
這個不用說了 薑最好切粗一點的絲 方便吃的時候挑出來
- 第4步.
調配佐料 兩大勺老乾媽 兩勺生抽 兩勺糖 三勺料酒 一勺醋 一勺蒸魚豉油 一勺老抽 不！要！放！鹽！
- 第5步.
熱油 切一大片薑 在整個鍋底擦一邊 這樣防止待會粘鍋
- 第6步.
先放薑 大蒜爆鍋 大蒜下鍋前拍碎 蔥等蝦下了再放
- 第7步.
蝦球下鍋翻炒 放大蔥 估計四到五分鐘 感覺鍋裏的水份快被炒沒了即可
- 第8步.
倒入準備好的佐料 翻炒至鍋裏還有少許湯汁
- 第9步.
敵人中彈後一般都得再補一刺刀 讓丫死得透透的 做菜也是這個道理 最後再補一勺老乾媽 嚐下味道 可以根據口味加糖 醋 生抽 之類 最後加雞精 翻炒一下
- 第10步.
翻炒 收汁兒
- 第11步.
起鍋 家裡人不喜辣椒所以沒放干辣椒 如果喜歡吃辣口的 可以在第三步時放入干辣椒 其實放辣椒的更好次 相信我
- 第12步.
次完 是不是人生又如彩虹般美好咯～～
