没有肚子的蜂蜜玛德琳

没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法说明
我把80克的糖完全省略掉,所以…失败了
用的是兔子的配方
蛋:2只(约100-110g)
细砂糖:80g
低筋粉:100g,泡打粉:2g;
融化黄油:120g
蜂蜜:30g
没有肚子的蜂蜜玛德琳的食材和调料
| 糖 | 80g |
没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
烘烤的过程会不断渗油

- 第2步.
脱模之后残余大量黄油

- 第3步.
一点肚子都没有,甚至有点往里凹

- 第4步.
口感结实无比

小贴士
吸取教训,下次大家做玛德琳的时候要记的加糖!!

我把80克的糖完全省略掉,所以…失败了
用的是兔子的配方
蛋:2只(约100-110g)
细砂糖:80g
低筋粉:100g,泡打粉:2g;
融化黄油:120g
蜂蜜:30g
| 糖 | 80g |
烘烤的过程会不断渗油

脱模之后残余大量黄油

一点肚子都没有,甚至有点往里凹

口感结实无比

吸取教训,下次大家做玛德琳的时候要记的加糖!!