蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜削皮切成段，大蒜、红葱头、红辣椒切成末。粉丝泡水20分钟。

2. 2.

   锅里放油，小火爆香蒜末等。关火后加酱油，咸淡由人。（因为我是怕油溅手上，所以用小火，实践证明一样香的）

3. 第3步.

   丝瓜装盘码好，把泡好的粉丝铺上，然后把步骤2中的蒜蓉淋在粉丝上。水烧开后，再放进去大火蒸10分钟，完成~