抹茶冰淇凌

抹茶冰淇凌的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
蛋黄打匀,倒入牛奶中,加热,不用煮沸
- 第3步.
部分蛋奶液中倒入抹茶粉,搅拌均匀
- 第4步.
剩余的蛋奶液倒入,搅拌均匀,晾凉备用
- 第5步.
淡奶油打发6~7分发
- 第6步.
抹茶液倒入,搅拌均匀,入冷冻室
- 第7步.
加樱桃装饰,ok
小贴士
抹茶分不用太多,太多容易苦涩。
准备食材
蛋黄打匀,倒入牛奶中,加热,不用煮沸
部分蛋奶液中倒入抹茶粉,搅拌均匀
剩余的蛋奶液倒入,搅拌均匀,晾凉备用
淡奶油打发6~7分发
抹茶液倒入,搅拌均匀,入冷冻室
加樱桃装饰,ok
抹茶分不用太多,太多容易苦涩。