抹茶冰淇凌

抹茶冰淇凌的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
蛋黄打匀,倒入牛奶中,加热,不用煮沸

- 第3步.
部分蛋奶液中倒入抹茶粉,搅拌均匀

- 第4步.
剩余的蛋奶液倒入,搅拌均匀,晾凉备用

- 第5步.
淡奶油打发6~7分发

- 第6步.
抹茶液倒入,搅拌均匀,入冷冻室

- 第7步.
加樱桃装饰,ok

小贴士
抹茶分不用太多,太多容易苦涩。

准备食材

蛋黄打匀,倒入牛奶中,加热,不用煮沸

部分蛋奶液中倒入抹茶粉,搅拌均匀

剩余的蛋奶液倒入,搅拌均匀,晾凉备用

淡奶油打发6~7分发

抹茶液倒入,搅拌均匀,入冷冻室

加樱桃装饰,ok

抹茶分不用太多,太多容易苦涩。