西班牙风味煎蛋卷(omelette)

西班牙风味煎蛋卷(omelette)的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切片，在滚水中煮2分钟

2. 2.

   锅中热黄油和色拉油，将稍微冷却的土豆煎炸

3. 3.

   将加入了高汤的蛋液，和炒过的洋葱和煎好的土豆混合，放入平底锅煎到半熟

4. 4.

   放入200摄氏度烤箱烤制5分钟完成