凤梨桃胶羹
凤梨桃胶羹的做法说明
桃胶一般都是加木瓜雪耳之类的一起煮，但个人更喜欢加菠萝，风味不是一般的好啊～
凤梨桃胶羹的做法与步骤
- 第1步.
桃胶用清水浸泡过夜；洗去杂质，捏碎
- 第2步.
菠萝洗净切小块
- 第3步.
桃胶滚水入锅，煮三十分钟左右，至胶质粘稠。放冰糖，再煮十分钟
- 第4步.
关火，倒入菠萝粒，搅拌均匀，用余热渗出菠萝香味
- 第5步.
放凉，开吃
桃胶一般都是加木瓜雪耳之类的一起煮，但个人更喜欢加菠萝，风味不是一般的好啊～
桃胶用清水浸泡过夜；洗去杂质，捏碎
菠萝洗净切小块
桃胶滚水入锅，煮三十分钟左右，至胶质粘稠。放冰糖，再煮十分钟
关火，倒入菠萝粒，搅拌均匀，用余热渗出菠萝香味
放凉，开吃
