意式番茄肉酱面
意式番茄肉酱面的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 猪瘦肉 | 2两 |
| 番茄 | 小的3个、大的2个 |
| 番茄酱 | 适量 |
意式番茄肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、番茄、猪瘦肉切小丁
- 第2步.
猪瘦肉丁用料酒、老抽、黑胡椒粉腌制入味
- 第3步.
锅中入油，将洋葱炒香至金黄
- 第4步.
然后，倒入猪瘦肉丁一同翻炒，待肉稍变白色，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉，翻炒片刻
- 第5步.
放入番茄丁，炒至成酱，倒入适量番茄酱（根据个人口味，本人很喜欢番茄酱，所以每次都倒很多~嘿嘿），继续翻炒，成黏稠状，关火
- 第6步.
意面或者市场卖的圆面（细点的比较好煮，也好吃），入沸水，面熟，过凉水，然后倒少许食用油搅拌（这是为了面不粘连，有劲道），入碗，放入酱料即可
小贴士
嘿嘿~本人不擅照相，但是真的很好吃哦~错不了的。么么哒~O(∩_∩)O哈哈~
