软乳酪番茄面包

软乳酪番茄面包的做法说明
在一家西班牙餐厅吃过后觉得好吃难忘,回家就自己做了做,十分简单好吃
软乳酪番茄面包的做法与步骤
- 1.
熬番茄罗勒酱。番茄顶十字刀热水脱皮。番茄切碎,洋葱切碎,蒜头压成泥。热锅黄油融化,放入蒜泥,香味出来后放入洋葱,炒软后放入番茄,加糖,加盐,熬煮成浓稠状撒入干罗勒,在翻炒一下撒入黑胡椒。
- 2.
切碎几个圣女果备用
- 3.
金文乳酪(圆形)切蛋糕的方式切片。取一片面包,涂上一层番茄罗勒酱,再铺上一些切碎的圣女果。再放上一片金文乳酪。
- 第4步.
烤箱预热170度。烤五分钟即可。
小贴士
趁热食用。乳酪温热柔软与番茄罗勒的口感融合非常棒。