圆形奶油酥饼

圆形奶油酥饼

圆形奶油酥饼的食材和调料

黄油120g
50g
少量
低粉150g
杏仁粉45g

圆形奶油酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉,杏仁粉混合后过筛

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油打散,加入糖粉,盐,混合均匀。倒入低粉,杏仁粉,,用刮板将所有材料往搅拌盆内侧中心摩擦均匀混合,做出光滑感。面团揉成圆盘形,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1h以上

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团用擀面杖擀成厚1cm,直径20左右的大圆饼。将面饼切成适合自己派盘大小,放入派盘

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀切成8份,每份用竹签戳洞

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上糖粉,170度,30分钟

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,烤箱只能175度,烤了上色就结束,大概23分钟

    圆形奶油酥饼的做法步骤 第6步

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