炸鸡软骨(快手菜)

炸鸡软骨(快手菜)的做法说明
一道简单好吃的下酒菜
炸鸡软骨(快手菜)的做法与步骤
- 1.
鸡软骨洗净后沥干水分。在淀粉里滚几下,使软骨沾上淀粉
- 2.
下油锅。
- 3.
盛起撒上少许盐和胡椒粉
小贴士
油温160〜170
可以试着在炸好的软骨上挤些柠檬汁、或者沾黑醋也不错。
不喜欢胡椒粉的可以只洒盐,不需要太多的工艺,吃的就是食材本来的口味
一道简单好吃的下酒菜
鸡软骨洗净后沥干水分。在淀粉里滚几下,使软骨沾上淀粉
下油锅。
盛起撒上少许盐和胡椒粉
油温160〜170
可以试着在炸好的软骨上挤些柠檬汁、或者沾黑醋也不错。
不喜欢胡椒粉的可以只洒盐,不需要太多的工艺,吃的就是食材本来的口味