番茄炒蛋（放糖版）
番茄炒蛋（放糖版）的做法说明
我一直以来吃妈妈做的番茄炒蛋都是这个味的，结了婚才知道老公家吃番茄炒蛋是完全不放糖的。这几年总是迁就老公不放糖好怀念妈妈做饭的味道。今天就做一次放糖版的解解馋。
番茄炒蛋（放糖版）的做法与步骤
- 第1步.
番茄顶切十字浇开水淋透，烫一分钟，去皮。
- 第2步.
鸡蛋打入碗中，放葱花和少许盐，打匀。
- 第3步.
鸡蛋放油锅中炒熟
- 第4步.
番茄切块，加入糖一勺，番茄酱两勺。
- 第5步.
倒入炒锅中，加半碗水，开大火将番茄煮烂。
- 第6步.
倒入炒好的鸡蛋，拌匀，再放少许盐和鸡精。
- 第7步.
出锅～
