鸡肉奶油青酱笔尖面
鸡肉奶油青酱笔尖面的做法说明
青酱也叫pesto sauce，可直接拌意面，也可烹煮后成为奶油青酱，味道会更温婉。
鸡肉奶油青酱笔尖面的做法与步骤
- 第1步.
青酱中所有原料混合，用料理机打成泥。西葫芦切片。鸡脯肉切小块，黑胡椒，盐，淀粉腌半小时。
- 第2步.
橄榄油入锅稍加热，入鸡肉块，快速翻炒变色，入4大勺青酱，奶油，水适量，西葫芦，中小火闷煮三分钟即可。
- 第3步.
做酱的同时煮意粉，笔尖面入加了盐的沸水中煮熟，拌入2中的奶油青酱。
青酱也叫pesto sauce，可直接拌意面，也可烹煮后成为奶油青酱，味道会更温婉。
青酱中所有原料混合，用料理机打成泥。西葫芦切片。鸡脯肉切小块，黑胡椒，盐，淀粉腌半小时。
橄榄油入锅稍加热，入鸡肉块，快速翻炒变色，入4大勺青酱，奶油，水适量，西葫芦，中小火闷煮三分钟即可。
做酱的同时煮意粉，笔尖面入加了盐的沸水中煮熟，拌入2中的奶油青酱。
