夏日凉拌菜
夏日凉拌菜的做法说明
夏天到了，不想吃油腻的饭菜，来点酸辣爽脆的凉拌菜。饱腹又省事儿～
夏日凉拌菜的做法与步骤
- 1.
土豆切成细丝，流水冲洗掉淀粉后水泡5分钟。辣椒、干豆腐皮（百叶）切细丝
- 第2步.
烧一锅开水，把土豆丝、豆芽、辣椒、干豆腐皮（百叶）、肉丝 开水焯熟。
- 第3步.
材料fangzai碗里，加一勺盐、两勺鸡精、四勺海鲜酱油、两勺醋、一勺花椒油、一勺辣椒油。拌匀，搞定
小贴士
土豆丝焯水不能太久要不就不脆了
其实可以放点糖调味，家里某人不喜欢我就没放糖
夏天到了，不想吃油腻的饭菜，来点酸辣爽脆的凉拌菜。饱腹又省事儿～
土豆切成细丝，流水冲洗掉淀粉后水泡5分钟。辣椒、干豆腐皮（百叶）切细丝
烧一锅开水，把土豆丝、豆芽、辣椒、干豆腐皮（百叶）、肉丝 开水焯熟。
材料fangzai碗里，加一勺盐、两勺鸡精、四勺海鲜酱油、两勺醋、一勺花椒油、一勺辣椒油。拌匀，搞定
土豆丝焯水不能太久要不就不脆了
其实可以放点糖调味，家里某人不喜欢我就没放糖
