广东肉粽子

广东肉粽子的做法说明
作为广东人真心吃不惯北方的粽子,即使包粽子很麻烦,但为了吃还是很认真地完成包粽子的各种工序,美味是用心做出来的!
广东肉粽子的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡一夜
- 2.
第二天,糯米泡一个小时后晾干
- 3.
把糯米和红豆混合在一起加入少量盐,不要放太多,太咸的米不好吃。
- 4.
花生炒熟,去皮压碎
- 5.
肥肉瘦肉分开切成条状,肥肉稍大有油,粽子好吃些
- 6.
粽子叶泡好过一下开水就可以包了
- 7.
包好后就可以把水煮开,下粽子,煮三个小时就可以吃了
作为广东人真心吃不惯北方的粽子,即使包粽子很麻烦,但为了吃还是很认真地完成包粽子的各种工序,美味是用心做出来的!
红豆泡一夜
第二天,糯米泡一个小时后晾干
把糯米和红豆混合在一起加入少量盐,不要放太多,太咸的米不好吃。
花生炒熟,去皮压碎
肥肉瘦肉分开切成条状,肥肉稍大有油,粽子好吃些
粽子叶泡好过一下开水就可以包了
包好后就可以把水煮开,下粽子,煮三个小时就可以吃了