红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，减去虾须，去掉虾线，沥干水份

2. 2.

   锅里倒一点点油，放入姜片，放虾煎至两面变色

3. 3.

   倒入料酒，酱油，放入冰糖，小火焖一会

4. 4.

   起锅装盘即可