相扑炒饭
相扑炒饭的做法说明
去一个日料店吃到的，老公很喜欢，于是就照猫画虎学来做，效果很不错~做法很简单，味道很棒，就是感觉热量极高。
相扑炒饭的做法与步骤
- 1.
生抽，美极，米酒，白糖，盐，调汁备用。
- 2.
锅烧热加入黄油一小块（植物油也可），融化后放入肥牛片炒至变色。
- 3.
放入米饭炒散后加入步骤一的料汁，翻炒至均匀包裹饭粒。
- 4.
盛盘铺平，将沙拉酱均匀挤成网格状，撒上一层肉松，完成。
小贴士
日料口味较清淡，一别炒太咸，二米酒很重要，三口味偏甜一点，不适合天很热的时候吃~太腻……图片和调味品具体用量，我争取周末补上~
