芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋加糖打发到糖融再加入牛奶，再加入淡奶，最后加入低筋粉打发均匀。

   
2. 第2步.

   煎锅一定要冻的（比较麻烦，每煎一次要洗一次冷水冻了锅再煎下一次），煎前下一点点油，然后擦均匀擦干（感觉有油就可以，不能多油），下锅后铺平后把多余的倒出来，再开火煎，不用动它，熟后就关火，这煎的时间很短的。

   
3. 第3步.

   pancake皮越薄越好，大概煎10张就好

   
4. 第4步.

   然后打发淡奶油，加入少量白糖（按个人喜好）

   
5. 第5步.

   然后一层皮上一层奶油加上薄片芒果再加一层奶油。这样一层层做上去。

   
6. 第6步.

   成品就这样，可以在上面加上用剩的芒果做朵玫瑰花。