龙粽粽——蛋包炼乳粽
龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法说明
【龙粽粽——蛋包炼乳粽】
*From三全礼盒终极说明——超级吃货龙粽粽来支招*
龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法与步骤
- 第1步.
准备两枚熟的粽粽。
- 第2步.
然后用捆粽粽的棉线将粽粽分成若干份。先往下压（如图所示）
- 第3步.
然后再翻个身，将棉线交叉一勒即可切开。
- 第4步.
鸡蛋打散，加入少许盐提味。
- 第5步.
热锅冷油，将切开的粽粽放入蛋液中滚一圈裹上蛋液。
- 第6步.
然后放入锅中，煎至两面金黄，直到外酥里嫩。
- 第7步.
出锅后蘸着炼乳一起吃即可。
- 第8步.
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小贴士
1.此菜谱的做法来自三全龙舟粽大礼盒的终极说明。
2.粽粽是要煮熟了的，冷冻后更佳，因为这样会更好切，要甜粽哦，咸的不妨也可以试一下的。
3.用刀切粽粽很容易粘刀，用棉线什么的就不会的，反正就是用捆粽粽的那根东西就可以了。
4.蘸着番茄酱吃也八错。
5.煎至两面金黄后，最好再减小火煎一下，把粽粽完全加热。
