趣多多来自荘祖宜

趣多多来自荘祖宜的做法说明

一直喜欢吃趣多多，一直喜欢荘祖宜女士，偶然在微博上看到她的饼干义卖，以及附上的饼干方子。六一在家里试了一下，太好吃了，比趣多多有过之而无不及。于是跟大家一起分享一下：

1.
黄油软化，加入砂糖和红糖，中速打匀。
2.
香草精和鸡蛋搅匀倒入黄油混合物中搅匀
3.
将盐、小苏打、泡打粉、面粉在一个碗里混合，混入黄油混合物中，最后放入巧克力碎，拌匀。
4.
烤箱预热190度，用黄油涂抹烤盘防粘（我用了硅胶垫于是这步省略了）。将饼干面糊放在烤盘上，中间分开一点距离。稍微压扁一下，一个烤盘约烤12个。可烤4盘饼干。每盘烤10分钟。