海带豆腐冬瓜汤
海带豆腐冬瓜汤的做法说明
夏日清爽汤品
海带豆腐冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
豆腐、 冬瓜洗净切块备用
- 2.
把海带或者海带结用清水清洗，如果用的是海带，清洗完毕后切成菱形或者适当大小。
- 3.
热锅冷油，加少许葱末爆香。之后加入海带翻炒一会儿 再加入豆腐继续翻炒一分钟左右（记得别把豆腐超碎）
- 第4步.
倒入热水 再加入冬瓜片，看冬瓜快要熟了的时候撒上适量的盐和鸡精 搅拌均匀就可以出锅了！
小贴士
这是一个很快手的夏日汤品，也可以加虾米 干贝肉或者蛤蜊等 增添更多鲜味，但我觉得海带就够鲜了～适合夏天清淡祛火
