腊味炒饭 蛋包饭
腊味炒饭 蛋包饭的做法说明
去塞纳河吃牛排时候吃到蛋包饭 大爱 自己试了试 很成功 哇卡卡
腊味炒饭 蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜腊肉全部切丁
- 第2步.
少油 烧热炒香葱花 放入腊肠熏肉炒香出油放少许盐和生抽 一定是少许 稍后放出米饭翻炒 炒匀后在放少许盐 自己尝下味道调节咸淡
- 3.
准备做蛋饼 因为我也是不会做饭党 第一次做蛋饼 准备很充分 非常成功哈哈。打鸡蛋 每个蛋饼我用一个半鸡蛋 一个做出来我觉得有点小 放入料酒和少许盐 打匀 平底锅开小火 如果锅粘要一点点油刷匀 不粘的话不放油 不用等国热 倒入鸡蛋液 晃锅让蛋液铺满平底锅 看差不多熟了就用锅铲把蛋饼边铲起来 关火 把蛋饼翻过来
- 第4步.
米饭放入适量到蛋饼包起来
- 第5步.
可以容番茄酱花上可爱脸 完成
小贴士
蛋饼做的时候放料酒可以让蛋饼滑嫩 忘记拍照了很遗憾
