绿豆糕
绿豆糕的做法说明
自己做的健康绿豆糕，没有外面卖的那么甜那么油，吃起来很爽口很细腻~
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱壳绿豆用压力锅焖至软烂，拿勺子压成泥
- 第2步.
全部压成泥后，分次倒入锅中用中小火炒干，需要不停的翻炒
- 第3步.
为了让绿豆粉更加细腻需要用料理机研磨一下
- 第4步.
把水、色拉油、白糖、麦芽糖、黄油一起倒入锅中加热
- 第5步.
煮开以后倒入绿豆份中搅拌
- 第6步.
冷却到不烫手就可以开始包了，分好大小比例
- 第7步.
做好啦~
- 第8步.
过节送人真的很棒，没有外面卖的那么甜，无色素天然食材！
小贴士
白糖根据个人喜好，我妈妈不爱吃甜的所以给的比较少，如果爱吃甜一点的可以多给一些（多家20g左右就可以啦），也可以根据豆沙来调节，豆沙很甜的就给少一点白糖，豆沙不算太甜可以多给一点点~
做到第5步骤的时候准备过筛的，后来发现过筛和不过筛吃起来区别不大，都偷了个小懒~
