蒜泥茄子

蒜泥茄子

蒜泥茄子的食材和调料

茄子2个
4个
香菜3颗
少许
少许
少许
花椒20颗

蒜泥茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子去皮切片,上火蒸15分钟

    蒜泥茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净切小断

    蒜泥茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剥皮倒成蒜泥备用

    蒜泥茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子蒸好,晾凉放蒜泥,盐,鸡精,用油放花椒烧热炝油

    蒜泥茄子的做法步骤 第4步

小贴士

茄子吃油,油可以多点,但不可以太多

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