孜然鸡翅（电饼铛版）

孜然鸡翅（电饼铛版）的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，用刀背反复剁。在用手攥几下（可以使鸡变嫩），然后将鸡翅正反面切两刀

2. 2.

   葱切大段，姜，蒜切片。

3. 3.

   切好的葱姜蒜铺在碗底，在铺上鸡翅，在鸡翅上撒上孜然。

4. 4.

   倒入啤酒，生抽，啤酒没过鸡翅，以及少许盐

5. 5.

   腌制半个小时左右，中间抓一次鸡翅

6. 6.

   腌好后就可以煎了。煎至两面金黄即可