清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   处理鲍鱼很重要，我是将鲍鱼肉整个撬出来，剪出内脏和裙边。清洗干净。

2. 2.

   加料酒，生抽，生姜，其实蒜头更好。上蒸笼蒸15到20分钟，即可。