猪肉虾仁芹菜馅饺子

猪肉虾仁芹菜馅饺子的做法说明
在家的时候最不喜欢吃饺子,没想到,离开家之后竟然爱上了饺子。
猪肉虾仁芹菜馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
慢慢加水,把面活匀,慢慢揉开。
- 第2步.
肉馅用水活开,顺方向搅拌。
- 第3步.
鲜虾去头,剥皮,切碎。
- 第4步.
把肉馅和虾仁活匀,再放入所有调料拌匀。
- 第5步.
芹菜用水焯一下,切碎,把水弄干,放到一块儿,活拌匀。
- 第6步.
把面揉成长条。
- 第7步.
用手掐住一端,使劲儿拽下。最好用手拽,实在不行也可以用刀切。
- 第8步.
擀皮。
- 第9步.
包饺子。
小贴士
1,煮饺子的时候,记得在锅里加一勺盐,饺子就不会黏到一块儿了。
2,煮饺子的时候,添三次水,开三次就可以了。