茶树菇笋干顿母鸡
茶树菇笋干顿母鸡的做法说明
营养好口感
茶树菇笋干顿母鸡的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚泡上茶树菇
- 第2步.
茶树菇笋干提前一晚泡开
- 第3步.
配料准备
- 第4步.
鸡肉沸水焯几分钟去腥 捞出
- 第5步.
1.大火放油 烹 花椒 蒜 姜片2.鸡肉入锅 翻炒 两分钟加入茶树菇（茶树菇不易烂炒久一样脆）3.倒入适量生抽 老抽 盐翻炒 4.添水淹过鸡肉 5.沸腾后转中火顿30分钟 6.30分钟后放入泡开的笋干
- 第6步.
土豆切块
- 第7步.
放入土豆后 小火顿10到15分钟
- 第8步.
起锅前 放入青椒翻炒
- 第9步.
撒葱花 完成
