芦笋配豆渣饼

芦笋配豆渣饼的做法与步骤

1. 1.

   芦笋切段，尾部老的部分去掉外皮

2. 2.

   豆浆渣，磨了豆浆剩下的与面粉调和，可自行加入少许盐和糖，黑芝麻粉，均匀搅拌，揉成小团

3. 3.

   开火，少许油，加热后，下芦笋段，翻炒，变绿后，加黑胡椒和盐调味即可装盘

4. 4.

   另起锅，加少许油，将搅拌好的豆浆渣的团，压成小饼，小火，放入煎，煎至两面金黄即可出锅

5. 5.

   夏天，配上一碗粥，清爽