萝卜肉圆炖水面筋

萝卜肉圆炖水面筋

萝卜肉圆炖水面筋的食材和调料

水面筋
蛋清	2个
肉末
白萝卜
葱花
盐
八角
老抽
生抽
鸡精

萝卜肉圆炖水面筋的做法与步骤

第1步.
做太急忘记拍步骤了。看成品把

小贴士

水不要倒太多先用盐鸡精蛋清少许红薯淀粉先拌肉末我这次水倒多了肉圆没有成型变饼了另外萝卜切末挤干水分和肉末搅匀。可以过水煮。我是煎的。肉元备好以后倒少许老抽加水煮沸以后放面筋适当调味可以放点糖

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