香茅鸡翅

香茅鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅切小块，用盐、米酒、胡椒粉腌制

2. 2.

   蒜切片、姜切片、葱切段、香茅切段、青红椒切条

3. 3.

   鸡翅用小火煎香备用

4. 4.

   热油爆香蒜姜葱后，加入香茅小火煸香

5. 5.

   酱料调制好后跟鸡块一起倒入，中火煮至浓稠

6. 6.

   加入青红椒拌炒，起锅前挤入柠檬汁