菜板肉
菜板肉的做法说明
其实呢，这个很简单滴，最主要就是重庆城口特色老腊肉，肥瘦适中，才美味好吃，舍不得停下！
菜板肉的食材和调料
| 腊肉 | 随意 |
菜板肉的做法与步骤
- 1.
挑选肥瘦适中的城口老腊肉，绝对要一整块的哦！
- 2.
接着就是腊肉放锅里，加入淹过肉的清水，不断的煮，煮到熟，可以咬动为止。
- 3.
最后，把煮熟的肉切成大小适中的块状即可。当然也可以随自己喜好啦！
其实呢，这个很简单滴，最主要就是重庆城口特色老腊肉，肥瘦适中，才美味好吃，舍不得停下！
| 腊肉 | 随意 |
挑选肥瘦适中的城口老腊肉，绝对要一整块的哦！
接着就是腊肉放锅里，加入淹过肉的清水，不断的煮，煮到熟，可以咬动为止。
最后，把煮熟的肉切成大小适中的块状即可。当然也可以随自己喜好啦！
